2017年7月11日—12日, 百惠餐饮管理(lǐ)有(yǒu)限公(gōng)司成功邀请到中(zhōng)國(guó)餐饮产(chǎn)业研究院院長(cháng)、中(zhōng)國(guó)烹饪协会企业家委员会执行主席、中(zhōng)國(guó)烹饪协会正餐委员会执行主席吴坚先生莅临指导,并以《突破利润发展瓶颈》為(wèi)主题对百惠管理(lǐ)层做了全员培训。百惠董事長(cháng)兼总经理(lǐ)牛全贵、董事胡祥、常務(wù)副总经理(lǐ)费翔、副总经理(lǐ)刘美玲、各區(qū)域區(qū)总、各职能(néng)部门负责人等参加了此次会议。
在此次培训上,吴坚先生做了《突破利润发展瓶颈》的培训。从传统餐饮三大瓶颈:市场瓶颈(风险大),模式瓶颈(缺优势),运营瓶颈(缺创新(xīn))。全面阐释了传统市场的出现的问题,并对百惠进行了针对性的解读,更好的為(wèi)百惠理(lǐ)清了管理(lǐ)思路。
吴坚先生给与会人员做培训